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てことで 自家栽培/自家製粉の蕎麦粉で 年越しそば打ち done

今年の年越しそばは手打ち以前に蕎麦粉から自家栽培/自家製粉らしい(わら

やりすぎ(わら

昨日は、たんきよで毎年恒例の忘年会でした。

久しぶりの参加のひともちらほら、新しく参加の人も何人か。
うかいさんのおくさんに初めて会いましたが、なかなか面白い人でした。

その後、nnnの知ってる店に だいすけ、まくつ、nnn、ならき、オレという感じで移動して二次会?で終電前に解散。

これが終わると、なんだかようやく年末が近づいてきた気がします。

ここ数年毎度のことですが、年越しそば手打ち。

おすそ分けに旅立ったあとなので、若干写真が寂しいですが。

なんつーかね、むずいね やっぱ(わら

「今年のしめ その2」ということで、毎年恒例のたんきよ忘年会。

気がつけば、20代一人もいねぇじゃんということで、としくったね…(わら
いやぁ〜、しかし楽しかった…

「今年のしめ　その1」ということで、久々に恵比寿の月夕堂へ。
やっぱり…幸せな気分になります。

「からいもの」の会と称して、会社の有志であつまってからくてうまいものを食べに行く会というのがあるのだけども、今回は総会と称して新年会もかねて開催。

場所はおなじみのピッチーファ2th
今日は料理はマイルドめな感じで。

すでに会社やめた人もいっぱいきてくれたので、これなかった人もいたけど、それでもかなりの人数に ^^;;

ひさびさにいった気がするが、ピッチーファやっぱうまい。
でも、ちょっといろいろあって自分的には飲みも食いも抑えめ。

毎年、年末になると同じこと書いてる気がするけども、今年も懲りずに年越し蕎麦うちました。
例年になく見た目はよさそうにできたわけですが…
さて味はどうなんでしょうか(わら

しかし、毎度思うけど同じようにしてるつもりでも同じようにできんね…むずい。

んー、やっぱ水入れすぎたなぁ、微妙にパンチのない味に…

また今年も年越し蕎麦打ちました。

ほとんど年一回しか打たないので技術が進歩しません(わら

うまかったっす。

毎年恒例のせつないたんきよ忘年会で肉食いまくってきました。ひさびさのたん塩うまかったっす。

みなさま 今年も一年おつかれさまでした。